Yapım Tarihi - 1999
Süre - 00:30:00
Format - Belgesel, Renkli, Türkçe
Yayın Tarihi - 07.02.1999
Bölüm Sayısı - 2 x 30’
Yönetmen - Ümit Hayri Tuncer
Yapımcı - Nilgün Eroğlu Maktav
Yapım - TRT
İzmir TV
Yapım Yardımcısı - Dilek Ayyüksel
Yönetmen Yardımcısı - Dilek Ayyüksel
Kamera - Mehmet Ali Uzuncular, Sezai Zabun, Binali Erdoğan, Ertuğrul Erarslan
Kurgu - Filiz Özel, Sevim Kılıç
Danışman - Prof. Dr. Nihat Aktan, Prof. Dr. Ersin Doğer, Doç. Dr. Nuran Şahin
Metin Yazarı - Nilgün Eroğlu Maktav
Seslendiren - Lale Dilligil, Murat Can Canbay
Şarabın tarihçesinin anlatıldığı iki bölümden oluşan belgesel yapım.
1. Bölüm: Program, şarabın Anadolu topraklarında doğuşuna ilişkin ünlü Nuh
Peygamberi efsanesiyle aşlamaktadır ve Hititler döneminde şarapçılık, şarabın
Akdeniz ülkelerine ve buradan dünyaya yayılması, Yunan, Roma ve Mısır kültüründe
şarabın önemi, Şarap Tanrısı Dionysos’un yaşamı, Osmanlı döneminde getirilen
içki yasakları, özellikle Divan Edebiyatı ve minyatür sanatlarında şarabın yeri
konusuna değinilmektedir.
2. Bölüm: Sert içki yasağının kalktığı Tanzimat Dönemi’nden günümüze dek olan
süreç işlenmiştir. Tanzimat sonrası içki - toplum ilişkisi, Osmanlı devri
meyhane kültürü, mütareke yıllarının Anadolu şarapçılığı üzerindeki etkileri,
Cumhuriyet’ten sonra şarapçılığın yeniden canlandırılması için yapılan
çalışmalar ve Anadolu şarapçılığının özellikleri anlatılmaktadır.
Kaynak
Geçmişten Geleceğe Belgeler... Bilgiler... 1968/2008
TRT Arşiv Dairesi Başkanlığı, N. Beyhan Karadağ
BSB Arşiv No - 391
Bitmeyen Hayat
Belgesel, şarap kültürünün doğmasında ve dünyaya yayılmasında çok önemli bir yeri olan Anadolu
şarapçılığının antik dönemden bugüne, gelişimini konu alan bir belgesel. Belgeselin ilk bölümü şarabın Anadolu
topraklarında doğuşuna ilişkin Ünlü Nuh Peygamber efsanesi ile başlıyor. İkinci bölümde ise sert içki yasaklarının
kalktığı Tanzimat döneminden günümüze dek olan süreci anlatıyor.
Osmanlı'dan günümüze Anadolu şarapçılığı ve şarap kültürü, belgeselin konusunu oluşturuyor.
Kaynak
TRT Radyo Televizyon Dergisi, Yıl 1999 Şubat, Sayı 117, Sayfa 48 - 49
